فطور غصن الزيتون لشخصين — تشكيلة فطور شرقية متكاملة 14 صنف تضم 4 حبات فلافل مقرمشة، 2 بيض مسلوق، حمص، فول، لبنة كريمية، جبنة بيضاء، حلاوة، مربى، زبدة، مكدوس، بطاطس مقلية ومخللات مشكلة، تُقدّم مع إبريق شاي لتجربة فطور غنية
488 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
فول مهروس يُحضّر على الطريقة السعودية مع كشنة من الطماطم والبصل والفلفل الرومي، ويُتبل بتوليفة من البهارات ويُقدم مع زيت الزيتون لمذاق غني وأصيل
187 سعرة حرارية
الحبوب
فول مهروس على الطريقة الشامية يُحضّر مع الطحينة وعصير الليمون والثوم، ويُزيّن بزيت الزيتون والبقدونس والطماطم، ليقدم بنكهة متوازنة وطعم شامي أصيل
454 سعرة حرارية
الحبوب
منقوشة فلافل طازجة محشوة بخليط الفلافل الشامي المتبّل، مع الطحينة، الخس، النعناع والبندورة، تُخبز وتُقدم ساخنة.
645 سعرة حرارية
الحبوب
اكل صحي
اكل فخم
السمسم
كبدة غنم بلدي مطبوخة بالطريقة الشامية ونكهة غصن الزيتون
754 سعرة حراريةمزيج شهي من البيض مع الباذنجان والبطاطس وصلصة الطماطم، يُغطّى بجبنة الموزاريلا الذائبة ويُزيّن برشة من المكسرات، ليمنحك نكهة غنية وقوامًا متوازنًا
540 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
بيض
قطع اللحم المطبوخ على الصاج بنكهة شرقية اصيلة
780 سعرة حراريةقطع من البطاطس الطازجة مع البيض المخفوق و البهارات الشامية
197 سعرة حرارية
بيض
بيض طازج يُطهى مع صلصة الطماطم الطازجة والبصل والتوابل الشرقية، ليُقدّم بنكهة أصيلة وغنية
170 سعرة حرارية
بيض
بيض طازج يُحضّر مع قاورما اللحم المتبلة والمطهية على الطريقة الشامية، ليقدم بطعم غني وقوام شهي، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز الطازج
450 سعرة حرارية
بيض
بيض طازج مع السجق الشرقي المتبل، يُخبز حتى يكتسب وجهًا ذهبيًا شهيًا، ويُقدّم ساخنًا بنكهة غنية ومميزة
550 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
بيض
تشكيلة فلافل مقرمشة ٦ حبات تُقدّم مع حمص كريمي، صوص طحينة، بطاطس مقلية ذهبية، وخضار ومخللات مشكلة طازجة.
260 سعرة حرارية
الحبوب
مكعبات من الخبز المقرمش مع الحمص الحب الطازج وصوص كريمي مخلوط بعصير الليمون الطازج و الثوم والكمون
240 سعرة حرارية
الحبوب
أربع قطع من الجبنة الحلوم المحمصة بالزبدة الرائعة تقدم مع قطع من الجرجير ودبس الرمان
235 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
قطع من الجبنة البيضاء مخلوطة بالشطة الشامية الطازجة و زيت الزيتون الشامي و فلفل الوان و زيتون
110 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
حار
طحينة، ليمون، أوراق النعناع، الفلفل الحلو، يقدم مع خبز عربي ساخن.
320 سعرة حرارية
الحبوب
عدس مطحون، بصل، بطاطس، جزر، مطبوخة بزيت الزيتون مع بهارات الكمون والفلفل الاسود. تقدم مع الخبز العربي المحمص وشرائح الليمون.
150 سعرة حرارية
الحبوب
قرع، بصل، ثوم، كريمة، مطبوخة بزيت الزيتون مع الفلفل الاسود. تقدم مع الخبز العربي المحمص وشرائح الليمون.
200 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
البقدونس المفروم، الطماطم، البصل، البرغل، متبلة بزيت الزيتون والليمون والملح.
157 سعرة حرارية
اكل صحي
خس عربي، فجل أحمر، شرائح الطماطم والخيار، مقدمة بالخبز المحمص، صوص الليمون والخل.
183 سعرة حرارية
اكل صحي
اوراق الجرجير، طماطم و الليمون، زيت الزيتون، ، و قطع الجوز .رمان
126 سعرة حراريةطحينة، ليمون، أوراق النعناع، الفلفل الحلو، يقدم مع خبز عربي ساخن.
330 سعرة حرارية
الحبوب
باذنجان مطهي مع الطحينة، زيت الزيتون، الزبادي الطازج ، يقدم مع خبز عربي ساخن .
315 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
باذنجان مدخن يُهرس مع الطحينة، عصير الليمون، الفلفل الاخضر والأحمر، زيت الزيتون والرمان، يقدم مع خبز عربي ساخن.
220 سعرة حرارية
المكسرات و منتجاتها
ورق عنب محشو بالأرز المتبّل بالأعشاب والبهارات الشرقية، يُطهى بعناية حتى يكتسب قوامًا طريًا ونكهة متوازنة، ويُقدّم بلمسة شامية أصيلة. يقدم من ٦ حبات
247 سعرة حراريةورق عنب حار محشو بالأرز المتبّل بالأعشاب والبهارات الشرقية، يُطهى بعناية حتى يكتسب قوامًا طريًا، ويُقدّم بنكهة حارة متوازنة ولمسة شامية أصيلة. يُقدّم من ٦ قطع.
217 سعرة حرارية
حار
باذنجان أسود مقلي، خبز مقلي ومكسرات، صوص الطماطم، صلصة الزبادي والطحينة.
400 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة البيتزا، صوص غصن الزيتون الخاص، قطع شيش غصن الزيتون، جبن الموزاريلا.
1366 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة البيتزا الفاخرة، شرائح البيبروني، و جبنة الموزاريلا ,
1344 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة البيتزا الفاخرة، صوص طماطم، و جبنة الموزاريلا
1215 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة البيتزا الفاخرة، فلفل الألوان المشكل، طماطم، فطر، شرائح الزيتون، جبنة الموزاريلا.
1255 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مكعبات البطاطا المقرمشة مع الفلفل الحار ، الليمون ،الكزبره، الثوم، وزيت الزيتون.
677 سعرة حراريةعجينة كبة عربية مع حشوة اللحم المفروم والبرغل، تقدم من ٤ قطع
715 سعرة حرارية
الحبوب
لحم ملفوف بعجينة السمبوسة المقرمشة اللذيذة، تقدم من ٤ قطع.
480 سعرة حرارية
الحبوب
جبن طازجة ملفوفة بعجينة السمبوسة المقرمشة اللذيذة، تقدم من ٤ قطع.
420 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة رقيقة محشوة بلحم مفروم متبل، بصل، طماطم، بهارات خاصة، تقدم من ٣ حبات.
250 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة رقيقة محشوة بلحم متبل بدبس الرمان، طحينة، بهارات خاصة، تقدم من ٣ حبات.
245 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
عجينة منقوشة طازجة مغطاة بشوكولاتة بلجيكية غنية، مع شرائح الموز والفراولة الطازجة، تُخبز وتُقدم دافئة.
985 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
اكل فخم
مزيج من أجبان الموزاريلا، الحلومي، العكاوي، و الشيدر.
698 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
جبنة العكاوي ممزوجة بالبقدونس.
1360 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مزيج من المحمره و الجبنة .
1518 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
لبنه عربية مع العسل الفاخر.
849 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مزيج من الزعتر الأخضر الملكي مع زيت الزيتون .
358 سعرة حرارية
الحبوب
مزيج من الزعتر الأخضر مع جبنة الموزيريلا,
460 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مزيج من اللبنة مع الزعتر الاخضر الملكي ,
563 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مزيج من السبانخ و الجبنة ,
990 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
مثلثات سواريهات السبانخ، تقدم من ٤ قطع.
195 سعرة حرارية
الحبوب
٧ صفائح (أرمينية أو بدبس الرمان)
450 ~ 550 سعرة حرارية
الحبوب
١٥ صفيحة (أرمينية أو بدبس الرمان)
850 ~ 950 سعرة حرارية
الحبوب
٣٠ صفيحة (أرمينية أو بدبس الرمان)
1300 ~ 1500 سعرة حرارية
الحبوب
وسائد من العجين الطري محشوة باللحم المتبل تُطهى بإتقان وتُقدّم في لبن مطبوخ بقوام كريمي مع لمسة من الثوم والكزبرة والسمن البلدي لتجربة غنية بالنكهة والتراث الشامي
890 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
كبه مقلية مطهوه مع الزبادي الطازج مقدمة بأوراق النعناع الطازجة و رز الشعيرية,
970 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
حبة باذنجان كاملة محشوة باللحم البلدي المفروم والمتبل بأفخر البهارات الشرقية، مطبوخة ببطء في صلصة طماطم مسبكة غنية بالنكهة، تُقدم إلى جانب الأرز الأبيض الكلاسيكي المطبوخ مع الشعيرية الذهبية. مُزينة بشرائح اللوز المحمص والبقدونس الطازج لإضافة قرمشة ولمسة حريرية متوازنة.
450 سعرة حرارية
الحبوب
المكسرات و منتجاتها
كفتة لحم مشوية على الفحم مع شرائح البطاطس، تُغطّى بصلصة الطحينة الكريمية، وتُقدّم مع أرز بالشعيرية، لتجمع بين النكهة الشامية الأصيلة والمذاق الغني
898 سعرة حرارية
الحبوب
شاكرية شامية تقليدية، قطع لحم طرية مطهية ببطء مع لبن مطبوخ بنكهة الثوم والنعناع، تُقدَّم مع أرز أبيض.
423 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
منسف بطريقة غصن الزيتون على اصوله
1154 سعرة حرارية
الحبوب
الحليب و مشتقاته
كباب لحم غنم مفروم مشوي على الفحم، متبل بتوابل غصن الزيتون، يقدم من ٤ اسياخ.
660 سعرة حراريةصدر دجاج مشوي متبل بخلطة غصن الزيتون، يقدم من ٣ اسياخ.
540 سعرة حراريةقطع من صدور الدجاج الطازجة المتبلة بخلطة كريمية خاصة، تُشوى على الفحم حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة مدخنة، وتُقدّم مع البطاطس المقلية والثوم الكريمي
590 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
كباب دجاج مفروم مشوي على الفحم، متبل بخلطة غصن الزيتون، يقدم من ٤ اسياخ.
578 سعرة حراريةلفائف خبز صاج طازج محشوة بكباب اللحم المشوي على الفحم، تُقدّم مع صلصة الطماطم الحارة واللبن الكريمي، لتمنحك مزيجًا غنيًا من النكهات الشرقية. يقدم من ٦ قطع
385 سعرة حراريةمكعبات لحم غنم مشوية على الفحم، تقدم من ٣ اسياخ
590 سعرة حراريةكباب لحم غنم مفروم مشوي على الفحم، متبل بتوابل حلبية، البقدونس، و البصل، يقدم من ٤ اسياخ.
450 سعرة حراريةقطع لحم غنم متبلة، مشوية على الفحم، تُقدَم مع طماطم مشوية، تقدم ٤ قطع.
420 سعرة حراريةخبز صاج طازج محشو بكفتة اللحم المتبلة بالبهارات الشرقية، يُشوى على الفحم حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا، ويُقدّم مع البصل والسماق والخضار الطازجة. يقدم من ٤ قطع
338 سعرة حراريةدجاج بالعظم مشوي على الفحم، متبل بخلطة شرقية، يقدم معه صوص الثوم.
500 سعرة حراريةكبة من البرغل واللحم المفروم المشوية، متبلة بالبهارات الشرقية، تقدم من ٤ قطع.
380 سعرة حراريةصحن مشكل مشاوي صغير، ٤ اسياخ (١ شيش غصن الزيتون، ١ اوصال لحم، ١ كباب حلبي، ١ كباب دجاج)
453 سعرة حراريةصحن مشاوي مشكل كبير، ٨ اسياخ (٢ شيش غصن الزيتون، ٢ اوصال لحم، ٢ كباب حلبي، ٢ كباب دجاج)
912 سعرة حراريةمزيج فواكه استوائية (رمان – أناناس – برتقال – جوافة) منعشة تجمع بين الحموضة والحلاوة.
180 سعرة حراريةكوكتيل غني ومتنوع بنكهات فواكه متعددة (جوافة – تفاح – موز – فراولة – توت – مانجا – فراولة).
220 سعرة حراريةعصير طازج غني بفيتامين C ومنعش في كل وقت.
110 سعرة حراريةمزيج منعش من عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع، يقدّم بارداً ليمنحك انتعاشاً ولذة في كل رشفة.
60 سعرة حراريةطعم غني وقيمة غذائية عالية.
120 سعرة حراريةعصير خفيف ومنعش بطعم البطيخ الحلو.
70 سعرة حراريةكريمي ودسم، غني بالدهون الصحية.
220 سعرة حراريةمليء بالطعم الحلو الطبيعي للفراولة الطازجة.
90 سعرة حراريةمذاق حلو ورائحة مميزة، مثالي للانتعاش.
70 سعرة حراريةعصير استوائي منعش بطعم لاذع حلو.
130 سعرة حراريةقوام كريمي بطعم عطري مميز.
150 سعرة حراريةالليمون الطازج مع النعناع والثلج الفوار.
100 سعرة حراريةكوكتيل منعش من النعناع، الليمون، البطيخ، والثلج.
120 سعرة حراريةموهيتو غني بالتوت البري مع الليمون والنعناع.
147 سعرة حراريةمزيج الفراولة الطازجة مع النعناع والليمون.
130 سعرة حراريةبيبسي عايدي او دايت (٢٥٠ مل)
سفن اب عايدي او دايت (٢٥٠ مل)
ميرندا برتقال (٢٥٠ مل)
حمضيات (٢٥٠ مل)
مياه نوفا قزاز (٢٥٠ مل)
طبق تراثي غني مكون من رقائق العجين أو الخبز باللبن والسكر، مطهو بالفرن مع الحليب والكريمة ومزين بالمكسرات والزبيب.
450 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
خيوط الكنافة المقرمشة محمصة بالزبدة ومحشوة بطبقة قشطة عربية طازجة، مع شيرة (قطر) خفيفة.
420 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
طبقة كنافة مقرمشة مع حشوة كريمية غنية من الجبن الكريمي (تشيز كيك)
480 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
حلوى شرقية ناعمة مصنوعة من الحليب والنشا، مع لمسة ماء ورد أو زهر، ومزينة بالمكسرات أو جوز الهند.
180 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
المكسرات و منتجاتها
كوب شاي تقليدي دافئ.
3 سعرة حراريةكوب شاي أخضر منعش خفيف.
3 سعرة حراريةكوب شاي بالحليب والتوابل العطرية.
134 سعرة حراريةقهوة مطحونة ناعمة محضرة على الطريقة التركية برغوة ذهبية.
25 سعرة حراريةإبريق شاي دافئ يكفي لعدة أشخاص.
13 سعرة حراريةإبريق شاي دافئ يكفي لعدة أشخاص.
13 سعرة حراريةإبريق شاي كرك ببهارات غصن الزيتون الخاصة.
14 سعرة حرارية
الحليب و مشتقاته
أرز أبيض بجودة عالية يقدم باللوز المحمص
154 سعرة حرارية
المكسرات و منتجاتها
أرز مفلفلة ومتبلة برائحة السمن البلدي الأصيل، ممزوجة بالشعيرية الذهبية المحمرة بعناية، يقدم باللوز المحمص
154 سعرة حراريةبطاطا مقلية تقدم مع صوص الكاتشب.
936 سعرة حرارية